什麼是過敏？
過敏是一種因人體免疫系統失常，對自然環境中正常無害的物質 （過敏原） 產生身體異常的現象。
IgE (免疫球蛋白 E) 是引發過敏反應的關鍵，屬於一種抗體蛋白質。當我們對特定物質過敏，免疫系統會認定這是有害物質，產生大量 IgE並留在體內。所以當再次接觸到該物質時，會引發過敏反應。通過血液檢測體內IgE數量，可了解對哪些物質過敏。
如何改善過敏反應
1.避開過敏原:了解自身過敏原，盡量避免接觸
2.從飲食方面著手:補充富含Omega-3脂肪酸的食物、天天吃3蔬2果、以新鮮原型食物為優先選擇，盡量避免攝取加工食品。
3.補充益生菌：選擇對抗過敏的種類，例如：LGG菌、C菌、LP菌
4.充足睡眠有助於穩定免疫系統
5.改善居家環境：定期清潔環境、使用抗過敏寢具、勤換床單被單、使用空氣清淨機或除濕機降低室內濕度，減輕過敏症狀。